柚子風味露

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產品規格/內容物

成分: 水、脫脂大豆、小麥、糖 、麥芽糖、柚子濃縮原汁、食鹽、黑豆、檸檬原汁
內容量: 200ml
保存期限:三年

產品敘述

柚子醬油
柚子又名文旦,而柚子與「佑子」的諧音,含有吉祥之意。深受許多消費者喜愛的斗六文旦,又是每逢中秋佳節不可少的應節食物,其果肉飽滿、清香多汁。
故而構想出將在地的袖子融入到醬油中的想法,將柚子往更多不同的方向發展,獨家研發出全新口味的「柚子醬油」,讓柚子醬油成為在地的好味道,且食用範圍廣泛,實為中秋佳節必備禮品,讓中秋又多了個嚐鮮的好選擇!

口味介紹

將黑豆醬油與柚子汁的特殊香氣與果肉清甜融合在一起
去除原有的澀味在略帶酸甜的口感透出陣陣果香

料理方式

推薦使用於和風沙拉醬或烤肉火鍋的沾醬使用
水餃沾醬、涼拌皮蛋豆腐、黃瓜雞絲涼拌、涼麵等...
或是用在醃肉片,天然的果酸酵素能使肉片更好吃喔!

注意事項

本品為傳統陶甕手作粹釀發酵,不含防腐劑,開瓶後請密蓋冷藏。
本產品含有說脂大豆、小麥、黑豆
(本產品加工原料中有基因改造黃豆 ,但已不含有基因改造成分.)